ふんわり美味しい！簡単親子丼
簡単料理！ @cook_40306664
時間が無くて急いでる時の味付けは麺つゆだけでも良き！美味しくてふんわりした親子丼です！良ければ参考にしてください！
このレシピの生い立ち
母から教わったものをそのまま受け継いできました
ふんわり美味しい！簡単親子丼
時間が無くて急いでる時の味付けは麺つゆだけでも良き！美味しくてふんわりした親子丼です！良ければ参考にしてください！
このレシピの生い立ち
母から教わったものをそのまま受け継いできました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉1枚を1口サイズに切り分ける
- 2
玉ねぎを1玉半分に切り、半月切りに切る
- 3
豆苗は、4等分にきる
- 4
あぶらをしいて、切った鶏むね肉に火を通す。⇸途中でこしょうを振る！
- 5
玉ねぎ、豆苗を入れ炒める。
- 6
①砂糖を小さじ2いれる
②醤油を大さじ4いれる
③みりんを約大さじ3いれる - 7
そうして、足りないなと思ったら調味料を少しづつ入れて満足するまで調節する。
- 8
火を中火にし、あらかじめ解いておいた卵4個を円を書くように端から中心にいれていく。
- 9
いれたら、蓋をし少ししたら余熱で半熟なら少し早めに火を止め余熱で、普通のにするなら自分のタイミングでひをとめよう！
- 10
最後にご飯の上に盛り付けたら完成！！
コツ・ポイント
最後の余熱の部分で全てが決まるようなものなので、頑張ってみましょう！
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