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給食の素朴な味♡茶めし
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給食の素朴な味♡茶めし-レシピのメイン写真

給食の素朴な味♡茶めし

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

お醤油で炊いた茶色いご飯だから茶飯
おでんや丼の時のご飯に…
キャラ弁のベージュの土台にも♪

このレシピの生い立ち
子供が小学生の頃、給食に出ていました。

お醤油で炊いた茶色いご飯だから茶飯
おでんや丼の時のご飯に…
キャラ弁のベージュの土台にも♪

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子供が小学生の頃、給食に出ていました。

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給食の素朴な味♡茶めし

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

お醤油で炊いた茶色いご飯だから茶飯
おでんや丼の時のご飯に…
キャラ弁のベージュの土台にも♪

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子供が小学生の頃、給食に出ていました。

お醤油で炊いた茶色いご飯だから茶飯
おでんや丼の時のご飯に…
キャラ弁のベージュの土台にも♪

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    お米はは炊く前に洗って30分浸水させておく。

  2. 2

    ①のお水を出来るだけ捨て、☆を入れてから規定のラインまでお水を入れかき混ぜる。
    普通に炊き上げる。

    • 給食の素朴な味♡茶めし作り方2写真
  3. 3

    キャラ弁のベージュベースの土台を作りたい時にも便利です。
    炊いて小分けにして冷凍しておくと使いやすいかと思います。

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ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296
2021/12/16 00:46に公開
基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです！2021.9.29キッチン開設
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酒 米

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