赤大根の宗田だしピクルス
食卓の彩りや箸休めに
このレシピの生い立ち
寒くなってきて食卓を明るい色合いにする一品が欲しかってので
アプリでひらく作り方
- 1
赤大根は皮をむき、半分に切ったらスライサーでスライスする
- 2
赤大根に塩をまぶして全体によく揉んで10分ほど置いておく
- 3
赤大根から出た水分をしっかり絞ったらビニール袋に赤大根、宗田白だし（レシピID: 21102998）、レモン汁を入れる
-
- 4
全体になじませ、しばらくおいて味が染みたら完成！
コツ・ポイント
塩味が欲しい方は宗田白だしを増やしてください
甘酢がお好みの方は砂糖大さじ１を加えてください
冷蔵庫で１週間ほど持ちます
つくれぽ
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