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粉チーズとHMでチーズマフィン
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粉チーズとHMでチーズマフィン-レシピのメイン写真

粉チーズとHMでチーズマフィン

美夜姫
美夜姫 @cook_40131225

混ぜている時からチーズの香りが…
焼き上がりは更に良い香りがしてふかふかのマフィンが出来ました。
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粉チーズを使ったマフィンを作りたくて

混ぜている時からチーズの香りが…
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粉チーズとHMでチーズマフィン

美夜姫
美夜姫 @cook_40131225

混ぜている時からチーズの香りが…
焼き上がりは更に良い香りがしてふかふかのマフィンが出来ました。
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材料

  • サラダ油(太白胡麻油等) 50ｇ
  • 砂糖 30ｇ
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 10ｇ
  • ヨーグルト(無糖) 80ｇ
  • きざみレモン 大さじ１
  • ホットケーキミックス 150ｇ
  • 粉チーズ(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱開始しマフィン型にグラシンカップを敷いておく。

  2. 2

    サラダ油に砂糖を入れすり混ぜる。

  3. 3

    混ぜたものに卵、粉チーズ、ヨーグルト、きざみレモンの順に入れよく混ぜる。

  4. 4

    更にHMを入れよく混ぜる。

  5. 5

    生地をマフィンカップに均等に入れ飾り用の粉チーズを振り180℃に温めておいたオーブンで約20分焼く

  6. 6

    竹串などについてこならければ焼き上がり

コツ・ポイント

粉チーズがダマにならないように先に入れよく混ぜておいてください。

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美夜姫
美夜姫 @cook_40131225
2021/12/09 05:02に公開
日々の思いつきでお菓子や料理を作ってます。専門的な知識はありません。家族が美味しく食べてくれるのが励みです。コメント返し遅れるかもしれません。ご了承くださいませ。これからもヨロシクお願いいたします。
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このレシピのキーワード

マフィン 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト レモン

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