明石の食材でてんぷら
明石の食べ物でおいしい料理！
このレシピの生い立ち
明石の食材を使って美味しい料理を作ろうと思い立ちてんぷらを作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに薄切りにする
- 2
塩とブラックペッパーと片栗粉を混ぜててんぷら粉を作る。
- 3
かぼちゃとベビーリーフにてんぷら粉をまぶす。
- 4
熱した油にいれ、表面がカリカリしてきたら引き上げる。
- 5
お皿に盛り付けて完成！
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