おさつペッパーライス【ＪＡ福井県】

Name: おさつペッパーライス【ＪＡ福井県】
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; さつまいも（1㎝角） 1本（200ｇ）; ブロックベーコン（1㎝角） 80ｇ; しょうゆ 大さじ1; 〇塩 小さじ1/2; 〇バター 30ｇ; 〇ブラックペッパー 好みで

JA福井県 @cook_40296453

バター香る
ほくほくごはん
このレシピの生い立ち
福井市産さつまいもと炊き立てごはんがおいしいレシピ。

Aコープやしろ店の食材を使っています。

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ほくほくごはん
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おさつペッパーライス【ＪＡ福井県】

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材料

４人分

米 2合
さつまいも（1㎝角） 1本（200ｇ）
ブロックベーコン（1㎝角） 80ｇ
しょうゆ大さじ1
〇塩小さじ1/2
〇バター 30ｇ
〇ブラックペッパー好みで

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作り方

1

さつまいもは皮付きのままよく洗い、1㎝角のさいの目に切り、水にさらす。
2

米をとぎ、しょうゆを加え、2合目盛りまで水で満たし、①とベーコンをのせて炊飯する。
3

炊き上がったごはんに、〇を加えさっくりと混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

・子どもには、ブラックぺッパーを使わずに、枝豆などで彩るときれいです。

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JA福井県 @cook_40296453

2021/12/13 07:46に公開

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さつま芋バターベーコンブロック米

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