フードプロセッサーに■の材料を入れる。ボールに移す。

フライパンに、サラダ油を入れ火にかける。油が馴染んだら1を入れる。最初は強火、１分後に中火。

きつね色になったら平皿へ移し、裏側をフライパンで焼けるようにのせる。火傷注意！
中火→弱火。

平皿にラップを敷き爪楊枝で数カ所穴を開ける。
焼けたらのせる。

手前から１cm、２cmと間隔をあけて包丁で横に浅い切れ目を入れる。

手前からラップで巻いていく。冷めるまでそのまま。

切って『の』の字になるように皿に盛り、出来上がり。

【オーブンの場合】20✕20のクッキングシートの型を作り、180度約25分。(予熱あり)