アプリでひらく作り方
- 1
とりむね肉を一口大に切る。私はいつもキッチンバサミで切ってます。
- 2
パクチーを3㎝程度に切る。
- 3
サラダ油を適量引き、ニンニク(チューブ可)、切ったとりむね肉を入れて炒める。
- 4
お肉に火が通ったらナンプラー、レモン汁を入れて、塩コショウで味を整える。
- 5
最後にパクチーを入れて完成。
コツ・ポイント
とりむね肉は火を通しすぎるとパサつくので、薄く切りじっくり火を通すと◎
パクチーは最後に入れて火を通してもよし、トッピングとして盛るのもよし。
お好みで(*^^*)
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20507832
