ベリーはちみつフレンチトースト
やまと蜂蜜 @cook_40301604
国産純粋はちみつを使った優しい甘さのフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
砂糖ではなくはちみつを入れた甘すぎないおしゃれなフレンチトーストを作りました。
ベリーはちみつフレンチトースト
国産純粋はちみつを使った優しい甘さのフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
砂糖ではなくはちみつを入れた甘すぎないおしゃれなフレンチトーストを作りました。
作り方
- 1
卵液の材料を混ぜる。
- 2
食パンを縦半分に切り1の卵液に最短でも1時間ほど浸ける。
- 3
フライパンに弱めの中火でバターの半分を溶かし、2で浸けこんだ食パンを入れ5分綺麗な焼き色がつくまで焼く。
- 4
裏返して残りのバターを入れ4分焼く。
- 5
4をお皿に盛り付け、ミックスベリーとバニラアイスクリームをバランスよくのせる。
- 6
国産純粋はちみつをお好みの量かけ、粉糖を振るいミントを飾ったらできあがりです。
コツ・ポイント
食パンを卵液に浸けて冷蔵庫で一晩置いておくとしっかり中まで卵液が染み込みます。
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