簡単・時短！面倒な時にはこれ鶏のトマト煮
Yucca☆room @cook_40306563
トマトの酸味とほんのり甘味のあるトマト煮。
鶏肉を焼き目を付けてから煮込むので、とっても
柔らかく出来ます
このレシピの生い立ち
何か冷蔵庫にあるもので、温まる料理が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げ用の鶏肉にマジックソルトを振っておく、玉ねぎは薄いくし切り。お好みでしめじやブロッコリーを入れても美味しいです。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出る迄炒める。香りが出たら鶏肉を入れ両面に焼き色が付いたらお皿に移す。
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- 3
鶏を炒めた油をそのままにして
野菜を炒める。玉ねぎがしんなりするまで。 -
- 4
トマト缶の半分をいれて、残りはタッパへ。缶に軽く一杯の水を入れ、ゆすぎながら入れる。洗う手間がない！！
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- 5
一度、沸騰したら鶏肉を戻し★印の
調味料を入れて煮込む。 -
- 6
再度、沸騰したらブロッコリーを入れる
（面倒なので生で投入） -
- 7
最後にオレガノを入れて、
コクを出す為にピザ用の残りチーズを
入れて味を整える -
- 8
ブロッコリーに火が通ったら出来上がり
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- 9
オレガノはこちらのを使用
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コツ・ポイント
鶏肉を炒める時に油はねが少しするので火傷に注意です！パンにもご飯の副菜にも♬約20分程で完成します！
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emimimin -
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