サバ缶とブロッコリーのチーズ焼き

☆★はなもも☆★
☆★はなもも☆★ @cook_40301767

たんぱく質たぷりのサバ缶を使ったアレンジレシピ!おかずはもちろんおつまみにも。
このレシピの生い立ち
サバ缶を使った、ごはんが進むおかずが食べたくて

サバ缶とブロッコリーのチーズ焼き

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サバ缶を使った、ごはんが進むおかずが食べたくて

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材料

2人
  1. ブロッコリー 半株
  2. ニンニク ひとかけ
  3. ミニトマト 5こ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 七味 3ふり
  6. サバ缶 1缶
  7. 塩、こしょう 少々
  8. ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンジで600wで3分くらいチンする。

  2. 2

    ニンニクをみじんぎりにする
    ミニトマトは半分に切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルニンニクと七味を入れ、弱火で香りがでてくるまで炒める

  4. 4

    中火にし、ブロッコリーサバ缶を食べやすい大きさにほぐしながら、軽く炒める

  5. 5

    ミニトマトを加え、塩、こしょうし、具材を真ん中によせて、チーズをかけてふたをする

  6. 6

    チーズがとけたら、皿にもり、お好みで黒こしょうをかける

コツ・ポイント

チーズの塩気があるので塩はそんなに入れなくても大丈夫です。

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