冷蔵庫掃除レンチン豚バラと残り野菜蒸し煮

♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

冷蔵庫の残り野菜やっつけレシピです(^_^;
このレシピの生い立ち
買い出し前に冷蔵庫掃除して野菜室を空っぽにしたかったので。

冷蔵庫掃除レンチン豚バラと残り野菜蒸し煮

冷蔵庫の残り野菜やっつけレシピです(^_^;
このレシピの生い立ち
買い出し前に冷蔵庫掃除して野菜室を空っぽにしたかったので。

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材料

2人分
  1. 残り野菜(冷蔵庫に有るもので)
  2. 豚バラ肉 150g
  3. キャベツ 2枚
  4. 人参 1/4本
  5. 小松菜 半株
  6. お酒 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. きび糖(お砂糖) 小さじ1
  9. お醤油 大さじ1
  10. すりゴマ お好みで(適量)

作り方

  1. 1

    冷蔵庫掃除recipeです♡
    残り野菜と豚バラをカットしておきます。

  2. 2

    残り野菜(今回はキャベツ・人参・小松菜)を耐熱皿に敷きお酒と塩麹を塗した豚バラ肉を被せます。

  3. 3

    調味料は左からきび糖・お醤油・すり胡麻を用意しておきます。

  4. 4

    3️⃣の調味料を混ぜて2️⃣の耐熱皿に流し入れます。

  5. 5

    レンジで豚バラ肉に火が通れば出来上がりです(^-^)
    トッピングにフライトオニオン使用してます。

コツ・ポイント

満遍なく加熱出来るように耐熱ボウルではなく耐熱皿に平たく具材を並べるだけです。
ご家庭のレンジの出力によって加熱時間を調整して下さい(*^^*)

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