豚肉の生姜焼き

やまとさくら保育園
やまとさくら保育園 @cook_40305923

少し甘めの子ども向け生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
ささっと簡単に作れる生姜焼き。保育園ではちょっぴり甘めで、子ども達からも人気のメニューです!

豚肉の生姜焼き

少し甘めの子ども向け生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
ささっと簡単に作れる生姜焼き。保育園ではちょっぴり甘めで、子ども達からも人気のメニューです!

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材料

3人分
  1. 豚小間肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 炒め油 少々
  4. A
  5. おろししょうが 小さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1/3
  7. みりん 小さじ1
  8. 古式原糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスに切っておきます。

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚肉を炒めます。ある程度火が通ったら玉ねぎも一緒に炒めます。

  3. 3

    Aの調味料を合わせて、2の鍋に入れて炒めて完成です!!

コツ・ポイント

玉ねぎがしんなりするまで炒めると旨味もアップします♪

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やまとさくら保育園
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東京都多摩市にある認可保育園、やまとさくら保育園です!同市内のやまと保育園から分園として2020年4月より開園しました。有機野菜や自然醸造の調味料を使用し、玄米食を主としています。
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