肉たっぷり餃子の皮焼売

なつの部屋☆ @cook_40282912
味がしっかりしているので、ポン酢はいりません。
このレシピの生い立ち
シューマイが好きでよく買うのですが、量が物足りず、作ることにしました
肉たっぷり餃子の皮焼売
味がしっかりしているので、ポン酢はいりません。
このレシピの生い立ち
シューマイが好きでよく買うのですが、量が物足りず、作ることにしました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして、片栗粉を振りかけてまぜます。
ミンチ肉に○を入れて混ぜ、全体に混ざったら、玉ねぎを入れ混ぜます - 2
餃子の皮に包んで
温まったフライパンに油を敷き、
餃子を並べます。 - 3
強火1分くらいしたら水を50cc入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
水気がなくなったら出来上がりです
コツ・ポイント
肉を沢山入れて、よく握ってください。
形が綺麗に焼き上がります
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