じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

キャベツはざく切りにする。

豚肉は大きければ切って下さい。

フライパンにごま油を熱し、お肉を炒める。

お肉に火が通ったら、中火してキャベツ、じゃがいもを入れて更に炒める。

キャベツが少ししんなりしてきたら☆を入れて軽く混ぜて蓋をして煮込む。

時々じゃがいもに楊枝を通し、硬さを見る。

じゃがいもが柔らかくなったら、蓋をとり、汁気が半分くらいになるまで炒め合わせて出来上がり。