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[貧血予防]牛肉ほうれん草のチーズソテー
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[貧血予防]牛肉ほうれん草のチーズソテー-レシピのメイン写真

[貧血予防]牛肉ほうれん草のチーズソテー

るみえーる★
るみえーる★ @cook_40307210

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「疲れを残さず、強いカラダを作る!スポーツする人のためのリカバリーごはん」P.92参照

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材料

2人分
  1. 牛もも肉(焼き肉用) 240g
  2. A)ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  3. A)塩・粗挽きコショウ 各少々
  4. ほうれん草 160g
  5. オリーブオイル・醤油 各小さじ2
  6. 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    (1)牛肉にAを揉みこむ。ほうれん草は3cm幅に切る。

  2. 2

    (2)フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、牛肉を両面焼く。牛肉を片側に寄せて、ほうれん草を炒める。

  3. 3

    (3)ほうれん草を炒めつつ、しょうゆを入れる。最後にチーズを入れて混ぜ合わせる。

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るみえーる★
るみえーる★ @cook_40307210
2020/02/29 02:09に公開
日頃のご飯を効率よく。個人メモです。Instagram @d_no_meshi
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20511686
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