菜の花の明太子マヨネーズ和え
うさこのおうち @cook_40094213
菜の花のほろ苦さと明太子の塩気が合う和え物です。
このレシピの生い立ち
半端に残った菜の花と明太子を消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は熱湯でゆでてざるにあけ流水に取り水分をしっかり絞る。食べやすく切る。
- 2
明太子、レモン汁、マヨネーズを混ぜておく。
- 3
1と2を和える。
コツ・ポイント
明太子、マヨネーズ、レモン汁はお好みで加減してください。
水分をしっかり絞ってください。
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tomojp -
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