☆今が旬☆アレッタとベーコンのマヨソテー
MicomiroM @cook_40105766
今が旬のアレッタ★簡単に美味しく♡おつまみにもおかずにも、冷めてもいいのでお弁当にも‼︎
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのモニターに当選したので、このコクを生かしたレシピ考案中にできたレシピ^ ^アレッタにハマってる最中だったので、つい、、、ヽ(*´∀｀)アレッタとは、ケールとブロッコリーを掛け合わせた新しい野菜です！静岡で生まれたよ！
☆今が旬☆アレッタとベーコンのマヨソテー
今が旬のアレッタ★簡単に美味しく♡おつまみにもおかずにも、冷めてもいいのでお弁当にも‼︎
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのモニターに当選したので、このコクを生かしたレシピ考案中にできたレシピ^ ^アレッタにハマってる最中だったので、つい、、、ヽ(*´∀｀)アレッタとは、ケールとブロッコリーを掛け合わせた新しい野菜です！静岡で生まれたよ！
作り方
- 1
アレッタを半分くらいに切る。食べやすい大きさでよし！
ベーコンも細めの短冊に切る。（５㍉くらいの厚さ） -
- 2
フライパンを温めて、マヨネーズを大さじ１入れる。
ベーコンを入れて、少し焼き色を付けたらアレッタも加える。 -
- 3
アレッタに火が入るよう、少し蒸し焼きにする。火が入ったら蓋を開けて、◉のマヨネーズを全体に混ぜてから
- 4
醤油を鍋肌に回しかける。香ばしくなれば完成！
-
コツ・ポイント
気にするのは、アレッタの火の入り具合だけです！斜めに切った方が火は入りやすいかもしれない。細かく切りすぎると葉っぱがバラバラになってしまいますので気をつけて下さーい^ ^
醤油の量は適当で大丈夫です。醤油差しから鍋肌へｇｏ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20512152
