作り方
- 1
玉ねぎが大きい場合は半分に切って横に切ります(真ん中)にんじんも切る
じゃがいもは洗って皮を向き切る。こんにゃくも。 - 2
鶏肉を小さめの一口ぐらいに切る。
鍋にサラダ油を入れて鶏肉を炒める。鶏肉にだいたい焼けたら野菜も入れて軽く炒める。 - 3
水を入れて、こんぶだし入れて、ねぎも入れて煮込みます。じゃがいもとにんじんが柔らかくなるまで。
柔らかくなったら味噌を - 4
溶いて出来上がりです。
コツ・ポイント
柔らかくなるまで煮込みます。
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