具だくさん味噌汁

ゆい
ゆい @cook_40057468

切って煮込むので大家族の方などにおすすめです!
このレシピの生い立ち
給食おいしいかったから、家でも作りました。

具だくさん味噌汁

切って煮込むので大家族の方などにおすすめです!
このレシピの生い立ち
給食おいしいかったから、家でも作りました。

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材料

大人4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 半端に残ってたやつ
  3. じゃがいも 大きかったので半分
  4. こんにゃく 半分
  5. 鶏肉 1枚
  6. こんぶだし 5g
  7. ねぎ お好みの量
  8. 味噌 味をみて
  9. 大根 お好みで… さんぶんのいち
  10.   お好みで… お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎが大きい場合は半分に切って横に切ります(真ん中)にんじんも切る
    じゃがいもは洗って皮を向き切る。こんにゃくも。

  2. 2

    鶏肉を小さめの一口ぐらいに切る。
    鍋にサラダ油を入れて鶏肉を炒める。鶏肉にだいたい焼けたら野菜も入れて軽く炒める。

  3. 3

    水を入れて、こんぶだし入れて、ねぎも入れて煮込みます。じゃがいもとにんじんが柔らかくなるまで。
    柔らかくなったら味噌を

  4. 4

    溶いて出来上がりです。

コツ・ポイント

柔らかくなるまで煮込みます。

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