作り方
- 1
卵2個と砂糖大さじ1と牛乳100ccをよく混ぜる
- 2
パンを切ってしっかり漬ける
残った卵液と卵4個を合わせて良く混ぜる - 3
油少々を温めて両面軽く焼く
- 4
油少々をひいて卵液1/4を流し込んで箸で混ぜて半熟にする
- 5
パンを手前に置いてたたむ
- 6
反して軽く火を通して完成
コツ・ポイント
パンが厚かったので1個に半分使いました
パンをレンジで30秒温めてから漬けると短時間でよく染みます
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