【ご飯のお供】煮るだけ!簡単ひじき佃煮

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

ご飯のお供♡お弁当や、おにぎりに!

このレシピの生い立ち
わが子たちのお弁当の一品…

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材料

  1. ひじき水煮 160g
  2. ちりめんじゃこ 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 濃口しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    全部、鍋に入れて…

  2. 2

    蓋をして、弱めの中火で、コトコト煮るのみ!

  3. 3

    水分がなくなる寸前まで煮たら、蓋をして、しばらく味を馴染ませる。

  4. 4

    ☆乾燥ひじきを、ぬるま湯を使って時短水煮する方法 ID 20266059

コツ・ポイント

水分がなくなる寸前まで、コトコト煮たいので…焦がさないように^^;

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まちゃみ♪ママ
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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