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[筋肉増]キムチチーズタッカルビ
個人メモ
このレシピの生い立ち
「疲れを残さず、強いカラダを作る！スポーツする人のためのリカバリーごはん」P.72参照
作り方
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(1)鶏肉は一口大に切りAをもむこむ。
- 2
(2)フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、鶏肉を焼き目がつくまで3～4分焼きひっくり返す。
- 3
(3)キムチとケチャップを加えて炒め、チーズを散らして蓋をする。1～2分。
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キムチにニンニクやショウガ、唐辛子などが既に入っているので、調味料代わりに使うと、あとはめちゃ簡単な味付けでタッカルビが出来ます。すぐに蒸し焼きしてしまうのが、あっという間に作るコツ。
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