ナスと豆腐のカレー風味炒め

なすと豆腐の炒め物です。

優しいカレー風味で、子どもたちに人気の一品です。（大阪市生野区食育ネットワーク提供：北桃谷乳児保育園）なすが苦手な子どもにも食べやすいレシピにするために、子どもに人気のカレー風味に仕上げました。（※このレシピは、なすを食べよう　人気・おすすめレシピとして提供いただきました。）

なす・ピーマン･パプリカを炒めて、トマトと一緒に炒めびたしにしました。揚げびたしよりもカロリーが低く、作るのも簡単♪

こってりなお味でごはんがすすみます♪

ごはんにもおつまみにも合うナス炒め

麻婆豆腐に牡蛎を入れるだけでも良いのですが、茄子を加えて麻婆豆腐風に炒め物にしました。

ご飯に合う…

カレー風味でご飯が進む一品です。

食欲が低下する暑い夏におすすめのメニューです。ボリュームもあってご飯がモリモリ食べられるピリ辛な味つけです。

簡単にできる、ご飯の進む１品です。麻婆豆腐よりもあっさりですよ～☆

2013・12・1話題入り感謝♪なすと豆腐を別々に使えば二品できるけど面倒なので一緒に炒めて揚げだし風に。

ちょっとスパイシーにカレー風味でご飯が進みます(*^▽^*)お弁当にも入れてあげると子供達が喜んでくれます♪

豆腐が多めでヘルシー食が進む一品私はごはんと一緒に食べています。

ピリ辛のナス炒めをごはんと一緒に食べると食が進みます♪

ご飯にバッチリ！明日のお弁当にも…

オイスターソースの旨味、花椒のピリっとした風味、豆板醤の辛味でご飯がすすむ中華のおかず

お酒に合う料理です‼一品足りない時に☆

ご飯がすすみます。

麻婆茄子をベースに玉ねぎを入れてピリ辛に仕上げて野菜もとれてごはんが進みます

残り野菜で野菜炒め。野菜も一緒に食べれます！

さっとできて美味しいご飯のお供です。あっさり食べたくてオリーブオイルにしましたがごま油でも美味しいです。

あったもので適当に作った炒めもの。

ごはんにあう味

夏においしいなすをひき肉と一緒に炒めました

ご飯がススム…甘めの仕上がりです。ラー油のちょいがけがイイ♪

ナスでご飯にあう味噌味の炒め物を作ってみました。

夏野菜をスパイシーにおいしく食べるレシピです。ご飯にもビールにも合いますよ。10分もあれば作れてしまう、楽々レシピです。

17/2/5話題入り有難うございます、麻婆なすよりも簡単に作れてご飯にピッタリ、ビールにも合いますよ、お試し下さい

さっぱりなのにガッツリ。ごはんがすすみます。豚肉に濃いめの味付けをしておくことがポイントです。

とっても簡単。お豆腐が余っていたので作ってみました！！