エリンギとブロッコリーのカレーマヨソテー
AGUDY @cook_40081679
さっと一品追加できて忙しいときに重宝します。
このレシピの生い立ち
忙しい時間ときやお弁当に何かすぐ出来るものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは輪切り、ウインナーは斜め切り、ブロッコリーは小房に分けて固めに下茹でしておく。
- 2
フライパンにマヨネーズをひいて、ウインナーとエリンギを炒める。
- 3
火が通ってきたらブロッコリーを加え炒める。
- 4
カレーパウダーを加え全体にからめて塩胡椒で味を調えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
冷凍ブロッコリーを使うと茹でなくていいので更に簡単です(^^)
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