アプリでひらく作り方
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昆布だしを
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- 2
じっくり抽出
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- 3
昆布を引きあげます
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- 4
白菜は芯と葉を切り方を変え
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- 5
ネギは青ネギを推進(;'-')
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- 6
大根おろしは…
ミキサー(チート)( ;˙꒳˙;) -
- 7
水を絞り
昆布どしに -
- 8
入れていきます
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- 9
白菜は芯から
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- 10
クツクツ煮ていきます
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- 11
つけだれに
別のお鍋に醤油 -
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酒
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- 13
みりん
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- 14
砂糖を合せて
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- 15
中火で
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- 16
煮切るくらい火を入れます
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- 17
わけぎを入れました
(お好みでからし、わさび、粉山椒など) -
- 18
ぶりを一柵
お造り程の厚さ(なってる？(ᵒƐ ᵒ ๑)オツクリ？パチクリ…笑
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- 19
ひときれ
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- 20
いきまーす！
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- 21
しゃーぶ
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- 22
しゃーぶ！
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- 23
つけダレに〜
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- 24
すぐに救い出して
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- 25
ぱくり！(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
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コツ・ポイント
大根とつけだれの甘味がばっちり合います！！
鍋自体は昆布の風味と野菜そのものの味が出て素材を楽しめした！
鶏肉にも合いそう！
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リカちゃん♡大原さん流すぐ出来！ぶり鍋 リカちゃん♡大原さん流すぐ出来！ぶり鍋
大原千鶴さん流 顔を見てからすぐできるぶり鍋〜(´｡✪ω✪｡｀)✨私は甘味が足りなかったのでお砂糖を少々加えました
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リカちゃん♡にじます鍋(鮎鍋風)ꔾ꒱꒱≺ リカちゃん♡にじます鍋(鮎鍋風)ꔾ꒱꒱≺
鮎鍋風に一度焼いてから鍋に入れました！にじますの川魚の匂いが気にならず内蔵がきにならなければ【通】には癖になります！ -
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