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春到来♪はなっこりーの卵とじ☆
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春到来♪はなっこりーの卵とじ☆-レシピのメイン写真

春到来♪はなっこりーの卵とじ☆

hana＊happy
hana＊happy @cook_40084515

春らしく彩りもいいレシピです♪

このレシピの生い立ち
畑に沢山できているはなっこりー。
茹でて食べる以外に何か出来ないかなと思い考えました^^

春らしく彩りもいいレシピです♪

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畑に沢山できているはなっこりー。
茹でて食べる以外に何か出来ないかなと思い考えました^^

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春到来♪はなっこりーの卵とじ☆

hana＊happy
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春らしく彩りもいいレシピです♪

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畑に沢山できているはなっこりー。
茹でて食べる以外に何か出来ないかなと思い考えました^^

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畑に沢山できているはなっこりー。
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材料

  • はなっこりー 1袋
  • 卵 2個
  • 油 適量
  • マヨネーズ 小さじ1 と1/2
  • 中華スープの素 小2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    はなっこりーは食べやすい大きさに切る(お店で買ってきたものは、軽く茹でて下さい^^)我が家は畑から採ってきたのでそのまま

    • 春到来♪はなっこりーの卵とじ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、はなっこりーを炒める。茹でた場合はよく水気を取ってね。

    • 春到来♪はなっこりーの卵とじ☆作り方2写真
  3. 3

    卵2個にマヨネーズを入れて混ぜる

    • 春到来♪はなっこりーの卵とじ☆作り方3写真
  4. 4

    はなっこりーがしんなりしたら卵を投入！そしてしばらくさわらずにある程度固まったら大きく混ぜる

    • 春到来♪はなっこりーの卵とじ☆作り方4写真
  5. 5

    最後に中華スープの素、塩コショウで味付けしたら出来上がり♪

    • 春到来♪はなっこりーの卵とじ☆作り方5写真

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを入れる事で、まろやかに☆*°
最初に茹でる方は、芯の部分を先に茹でて下さいね～^^

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hana＊happy
hana＊happy @cook_40084515
2020/02/24 08:58に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 卵

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