こどもおやつ 素揚げ野菜のチップス

まみームメモ @cook_40254943
野菜を沢山おいしく食べられる最強おやつ。れんこんはカリカリで見た目も面白くてこどものお気に入りです^_^
このレシピの生い立ち
ポテトチップスのカリカリが好きなこどもに食べさせたくて。2020.2「野菜の素揚げ」で検索人気TOP10入りしました。
こどもおやつ 素揚げ野菜のチップス
野菜を沢山おいしく食べられる最強おやつ。れんこんはカリカリで見た目も面白くてこどものお気に入りです^_^
このレシピの生い立ち
ポテトチップスのカリカリが好きなこどもに食べさせたくて。2020.2「野菜の素揚げ」で検索人気TOP10入りしました。
作り方
- 1
れんこんとジャガイモは皮ごと5ミリ位、かぼちゃはひと口大にカット。余裕があれば水にさらしてアク抜きして水分拭き取る
- 2
フライパンに1cm位油をしき、低温からゆっくり素揚げ
- 3
揚げたてに塩を振りかけて完成!
コツ・ポイント
れんこんは色がつきはじめたら焦げるまで早いから注意!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
味付け無しでもあま〜い☆かぼちゃの素揚げ 味付け無しでもあま〜い☆かぼちゃの素揚げ
おやつ感覚!味付け無しなのに甘くてかぼちゃ嫌いな子供も薄く切ったかぼちゃの素揚げで食べれるかも!?揚げたてが美味い! きなこもっちり -
揚げるだけ〜♡蓮根チップとむかごの素揚げ 揚げるだけ〜♡蓮根チップとむかごの素揚げ
蓮根のパリパリとむかごのホクホク!軽い塩が野菜その物の甘さを引きだし、ついつい箸がのびます。おつまみ、おかずに最高の一品 チャコの母ちゃん -
アク抜き不要♪素揚げ!れんこんチップス アク抜き不要♪素揚げ!れんこんチップス
カリカリ!サクサク!やめられない♪止まらない!休日のおやつに☆付け合わせ、マッシュポテトに添えてディップも美味しい! pokoぽん☆彡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20512893