鶏胸肉を一口大のそぎ切りにして、ポリ袋にいれて、☆を全部入れて揉み込む。10分くらいでOK。1時間位ならなおOK!

1に、片栗粉を入れ、全体にいき渡るように揉み込む。

分量外のマヨネーズを大さじ1をひき、2をやく。
中まで火が通ったら、お好みの味の濃さにするために醤油を追加する。

うちの場合の追加の醤油は小さじ2くらいで、ご飯のお供にぴったりな味付けです！

火が通ったら最後にごま油を垂らして、盛り付けて出来上がり！