作り方
- 1
鍋に水600ccを沸騰させ、溶き卵を回し入れます。
- 2
卵が固まってきたら、そうめん・キムチ・鶏がらスープの素を加え、そうめんをほぐしながら1～2分程煮込みます。
- 3
器に盛り、お好みでラー油・あらびき黒胡椒・長ネギを添えれば出来上がりです。
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夏に買った素麺、残ってたりしますよね。来年まで置いておかず、寒い季節にはホカホカにゅうめんで食べきっちゃいましょう。
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