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もち米しゅうまい2(透析食)
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もち米しゅうまい2(透析食)-レシピのメイン写真

もち米しゅうまい2(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:268kcal
蛋白質:13.3mg
カリウム:265mg
リン:141mg
食塩相当量:0.7mg
このレシピの生い立ち
簡単です!

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蛋白質:13.3mg
カリウム:265mg
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材料

1人分
  • ☆もち米 30g
  • ☆水 50g
  • ☆食紅 適量(色付けしない場合はなしでよい)
  • ★豚挽き肉 60g
  • ★たまねぎ 20g
  • ★しょうが 1g(小1/6)
  • ★しょうゆ 1.5g(小1/4)
  • ★砂糖 1g(小1/3)
  • ★塩 0.4g(ミニ1/3)
  • ★片栗粉 2g(小2/3)
  • ★ごま油 1g(小1/4)
  • リーフレタス 3g
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作り方

  1. 1

    もち米は分量の水にふやかし15分ほど置き、水気を拭いておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし湯でこぼし、水気を切る3.ひき肉に2と調味料を混ぜよくこねる

  3. 3

    3を3等分し丸め、1のもち米をくっつけて蒸す

  4. 4

    レタスを挽いた皿に盛り付ける

コツ・ポイント

ぜひお試しください!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2020/03/11 03:01に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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片栗粉 豚ひき肉 もち米 玉ねぎ しょうが リーフレタス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20513511
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