溶きほぐした卵にちぎったバナナを入れ、バナナを潰します。

バナナが潰れたら、よくかき混ぜ、程よい硬さになるまで小麦粉を少しずつ追加していきます。

2をフライパンで焼き目がつくまで片面ずつ焼き、完成です。