菜の花・じやこ・ベーコンのペペロンチーノ

みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索トップ10入りしました。感謝 菜の花・ジャコ・ベーコンのペペロンチーノ風 春の香りがするパスタです。(^-^)v
このレシピの生い立ち
菜の花とジャコのスパゲッティが食べたくて作りました。
菜の花・じやこ・ベーコンのペペロンチーノ
人気検索トップ10入りしました。感謝 菜の花・ジャコ・ベーコンのペペロンチーノ風 春の香りがするパスタです。(^-^)v
このレシピの生い立ち
菜の花とジャコのスパゲッティが食べたくて作りました。
作り方
- 1
菜の花は熱湯で茹で、ニンニクはスライスしておく。ベーコンは5ミリ幅にきる。赤唐辛子は種子をとり小口切りにする。
- 2
鍋に前もってお湯を沸かしておきスパゲッティを茹で始める。フライパンにオリーブ油を熱してニンニクを入れ弱火で炒める。
- 3
唐辛子も入れて香りが出たらベーコンを炒めジャコ・菜の花を加え軽く炒め火を止める。
- 4
2)のスパゲッティの茹で汁80Ccを3)に加え、茹で上がったスパゲッティも加えて手早く混ぜます。
- 5
昆布茶も加え塩・胡椒で味を調える。お皿に盛る前にオリーブ油を回しかける。分量外
- 6
2020年4月15日菜の花パスタで人気検索トップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
- 7
菜の花とイワシ缶のでヘペロンチーノレシピID:20602769 良かったらどうぞ
コツ・ポイント
菜の花は熱湯でさっと茹でる。塩加減は茹で汁と昆布茶を入れるので最後に調整して下さい。昆布茶が無い人は昆布だしでも大丈夫です。
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