簡単!ほうれん草のおからパウダー和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ほうれん草の根で鉄分たっぷり
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった和え物に挑戦

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材料

  1. ほうれん草 1/2袋
  2. ちくわ 2本
  3. おからパウダー 大さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. ゆず胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を良く洗っておく
    お湯を沸かして投入
    少ししんなりしたらお湯を捨てて水を加える

  2. 2

    良く絞って根元を切って短く切る

  3. 3

    ちくわを縦に4等分にして4等分に切る

  4. 4

    材料を混ぜる

コツ・ポイント

ほうれん草の水気をおからパウダーが吸収してくれて白和えになります
ゆず胡椒でピリ辛
マヨでコクアップ

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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