簡単*ほうれん草と卵のサンドウィッチ

やち♡ @cook_40166905
ほうれん草の鉄分たっぷり♪
簡単に*満腹サンドウィッチ(*´◒`*)
このレシピの生い立ち
食パン2枚がぺろりと食べれちゃう!
ボリューム満天のサンドウィッチが食べたくて♪
今回は食パン6枚切りを使いましたが、もっと薄いものでもサンドウィッチ用でも(*´▽`*)
簡単*ほうれん草と卵のサンドウィッチ
ほうれん草の鉄分たっぷり♪
簡単に*満腹サンドウィッチ(*´◒`*)
このレシピの生い立ち
食パン2枚がぺろりと食べれちゃう!
ボリューム満天のサンドウィッチが食べたくて♪
今回は食パン6枚切りを使いましたが、もっと薄いものでもサンドウィッチ用でも(*´▽`*)
作り方
- 1
レンジでゆで卵を作ります♪
水と、フォーク等で卵黄に穴を数か所開けた卵を耐熱容器に入れて、600wで50秒程加熱。 - 2
マヨネーズ(大さじ2)、ケチャップ(大さじ1)を加えて、卵を潰しながら混ぜ合わせます
- 3
ほうれん草・ハムorベーコンを一口大に切ります。
- 4
フライパンを中火で熱したら、バター(マーガリン)を入れて、ハムorベーコンを炒めます。
- 5
ほうれん草・冷凍コーンもフライパンに入れて、しんなりするまで炒めます。
味付けに塩胡椒をさっと振ります♪ - 6
食パンを軽くトーストしておきます
- 7
焼け目のついていない面にマーガリンを塗ります。お好みで粒マスタードを塗っても美味しい♪
- 8
卵・ほうれん草ソテーを順に挟んで、崩れないように食べやすい大きさに切ったら出来上がり!
コツ・ポイント
ほうれん草のソテーはお好みでお野菜を加えて、色々なお味で楽しんで下さい(*˘︶˘*)
卵サンド・ほうれん草のソテーサンドに分けても食べやすいし、一緒に挟んでボリューム満天で食べるのも美味しい♪
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