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トマトの豚バラ巻き
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トマトの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

トマトの豚バラ巻き

reason_b
reason_b @cook_40052024

超〜簡単^ ^
じゅわっとトマトの酸味が口の中に広がる♪
このレシピの生い立ち
料理屋のドラマで最後に、作り方を紹介していた。
そのドラマを観て旦那よりリクエストが有り作ってみたら、美味!!
ベーコンとは、ひと味もふた味も違いますね。

超〜簡単^ ^
じゅわっとトマトの酸味が口の中に広がる♪
このレシピの生い立ち
料理屋のドラマで最後に、作り方を紹介していた。
そのドラマを観て旦那よりリクエストが有り作ってみたら、美味!!
ベーコンとは、ひと味もふた味も違いますね。

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トマトの豚バラ巻き

reason_b
reason_b @cook_40052024

超〜簡単^ ^
じゅわっとトマトの酸味が口の中に広がる♪
このレシピの生い立ち
料理屋のドラマで最後に、作り方を紹介していた。
そのドラマを観て旦那よりリクエストが有り作ってみたら、美味!!
ベーコンとは、ひと味もふた味も違いますね。

超〜簡単^ ^
じゅわっとトマトの酸味が口の中に広がる♪
このレシピの生い立ち
料理屋のドラマで最後に、作り方を紹介していた。
そのドラマを観て旦那よりリクエストが有り作ってみたら、美味!!
ベーコンとは、ひと味もふた味も違いますね。

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材料

作り易い量
  • ミニトマト 豚バラの枚数分
  • 豚バラ肉 1pack
  • 塩・胡椒 適量
  • 爪楊枝 豚バラの枚数分
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作り方

  1. 1

    トマトを洗い、ヘタを取る。

  2. 2

    豚バラ肉を太い方からトマトにクルクルと巻いて行く。
    巻き終わったら、豚バラ肉のみを爪楊枝で留め、塩胡椒を振る。

    • トマトの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを火に掛け、2を中火で焼く。
    肉全面に火が通る様に、ある程度焼けたら転がし塩胡椒し、肉全体に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

ドラマでは網で焼いてました。網が無いのでグリルで試そうとしたら、大きめのミニトマトだと我家のグリルでは高さが足りず焦げそうなので、フライパンで焼いてます。
多分、網焼きの方が美味しと思います♪

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reason_b
reason_b @cook_40052024
2020/02/29 13:02に公開
つくれぽ・いいね・コメント有難うございます(^^)/こちらからも、お返したいのですが、現在、スマホからのアクセスのみで調べてみたら出来ない様でした…。決してスルーしている訳では無いので、ごめんなさい(_ _)皆様との出会いとご縁に感謝してます(#^.^#)時短家事を試行錯誤しながら『slow down』な暮らしているフルパート主婦です。今後共、宜しくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ミニトマト 豚バラ肉

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