パウンドケーキの型？にクッキングシートを引いておく。

ボウルに、クリームチーズとバターをいれて混ぜる。混ぜにくければ、20秒ずつレンジでチンする。

砂糖を入れてよく混ぜ、卵、レモン汁、小麦粉、生クリームの順で混ぜ、型に流し込む。

170度のオーブンで30分以上焼く。

そのまま冷蔵庫で冷やす。冷えたらカットする。