甘辛味でごはんもお酒もすすみま～す！3世代で楽しめます！
このレシピの生い立ち母の手料理、覚え書きです(๑><๑)
ほうれん草をさっとゆで5cm位に切る
牛肉にかたくり粉をまぶす
沸騰直前位のお湯で温める
色が変わるまで、パラパラといためる
ほうれん草とトーフをくわえ☆をいれてからめる
お皿に盛り、最後にすりごまをふり完成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
トーフをあたためる事がポイントです！少し硬くなると煮崩れもしにくく、味も馴染みやすくなります(^-^)
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