和風麻婆豆腐
お茶村 @ochamura_kitchen
和風だしで作るヘルシー麻婆豆腐☆
おだしとゆずごしょうが効いてます！
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
和風麻婆豆腐
和風だしで作るヘルシー麻婆豆腐☆
おだしとゆずごしょうが効いてます！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
長ねぎ、にら、椎茸は粗みじん切りにする。カイワレ大根は根元を切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、切った長ねぎ、にら、椎茸を加える。
- 3
全体に油がまわったら、Aを加え、豆腐をスプーンですくい入れる。沸騰したら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
器に盛り、カイワレ大根を飾る。
- 5
お茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪ -
コツ・ポイント
辛みととろみはお好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20516784
