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[スタミナ]牛しゃぶと焼き豆腐うどん
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[スタミナ]牛しゃぶと焼き豆腐うどん-レシピのメイン写真

[スタミナ]牛しゃぶと焼き豆腐うどん

るみえーる★
るみえーる★ @cook_40307210

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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 牛もも肉(しゃぶしゃぶ用) 160g
  • 焼き豆腐 300g
  • ネギ 1本
  • A)めんつゆ(3倍希釈) 大さじ3
  • A)ゆで汁 150cc
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作り方

  1. 1

    (1)豆腐は一口大。ネギは斜め切り。

  2. 2

    (2)うどんをゆで、器に盛る。

  3. 3

    (3)牛肉とネギをA
    で焼き煮る。途中で豆腐も追加。火が通ったら器に盛る。

  4. 4

    (4)うどんのかけしるはめんつゆの表示よりすこし薄めに。
    焼き煮たときに出る汁を上からかける。

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るみえーる★
るみえーる★ @cook_40307210
2020/02/29 01:36に公開
日頃のご飯を効率よく。個人メモです。Instagram @d_no_meshi
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焼き豆腐 うどん ねぎ 牛もも 冷凍うどん

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