
つくね
20分
このレシピの生い立ち
【ホットクックレシピ】
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長ネギはみじん切りにする。
ボウルに1、Aを入れよく練り混ぜる。
15等分の小判形にまとめ、片栗粉をまんべんなくまぶす。
内鍋に2をできるだけ重ならないように並べ、混ぜ合わせたBをかける。
自動調理メニュー「さばのみそ煮」で加熱する。
完成したら、器に青じそを敷いて盛り付ける。
青じそ8枚を千切りして2で加えると、しそ入りつくねになる。
2で手に肉がくっついた時は、水か油を少量手に塗ってからまとめる。
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