超簡単☆お家で居酒屋♫たれ味の焼き鳥♡
TENMA @K_TENMA
憧れのお家で簡単たれ味の焼き鳥♡たれって意外と味が難しいけどこのレシピなら完璧！超GOOD♫絶対失敗しないんで〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
おいしい焼き鳥を目指し考えたレシピです♫焼き鳥屋にでもなろうかななんて思ったりしたら笑われるかもしれませんが騙されたと思って食べてみてくださいね♪♪♪
超簡単☆お家で居酒屋♫たれ味の焼き鳥♡
憧れのお家で簡単たれ味の焼き鳥♡たれって意外と味が難しいけどこのレシピなら完璧！超GOOD♫絶対失敗しないんで〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
おいしい焼き鳥を目指し考えたレシピです♫焼き鳥屋にでもなろうかななんて思ったりしたら笑われるかもしれませんが騙されたと思って食べてみてくださいね♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
最初に鶏むね肉の厚みを半分に薄く2等分にしてから適当な大きさに切ります。
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- 2
竹串に刺します。
-
- 3
油をひかないフライパンで焼きます。
-
- 4
軽く焼き目がついたらひっくり返します。
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- 5
蓋をして蒸し焼きします。
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- 6
たれの材料を全部入れます。
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- 7
煮汁が半分になったら一旦火を止め水溶き片栗粉を入れ素早く混ぜます。
-
- 8
もう一度火をつけたれを固めます。
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- 9
お皿に並べたらたっぷりたれをかけてお家で居酒屋♫甘辛たれ味の焼き鳥のできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
鶏むね肉の厚みを半分にしないと分厚い過ぎて焼けません。蓋をして蒸し焼きにします。たれは煮詰め過ぎないようにしましょう。苦くなります。一旦、火を止め水溶き片栗粉を入れたら素早く混ぜもう一度火をつけてとろみをつけましょう。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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