パールタピオカ お店と同じ味
Meguguguu @cook_40058030
ゴールデンタピオカのような、綺麗な色に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
KOI Theのパールタピオカが無くなって、久しぶりに食べたくてつくりました。
パールタピオカ お店と同じ味
ゴールデンタピオカのような、綺麗な色に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
KOI Theのパールタピオカが無くなって、久しぶりに食べたくてつくりました。
作り方
- 1
鍋に入れたタピオカに、熱湯（適量）をひたひたになるまでいれて、1時間放置します。経ったら、ざるにあげます。
-
- 2
鍋に黒糖と水を入れ、溶けたら、タピオカを入れて20分程、煮たら完成！白が透明になります。
-
- 3
今回、使用したパールタピオカです。
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コツ・ポイント
白いタピオカが無くなるまで煮て下さいね。
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