ヨーグルトメーカーでR-1
リャン @cook_40027005
夢の無限R-1
このレシピの生い立ち
花粉症がひどくて毎日ヨーグルトを食べようと思いました。もらったヨーグルトメーカーで、砂糖の量や保温時間など変えながら何度も作って、美味しいと思うレシピが出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳をパックのままレンジで2分チンして、ひっくり返してまた2分チンする。
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- 2
コップ1杯分牛乳を抜き、グラニュー糖小さじ2とR-1ドリンク半分を入れて牛乳パックの口をしっかり閉じシェイクして混ぜる。
- 3
ヨーグルトメーカーにセットして42度で7時間。
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- 4
しっかり固まります。
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- 5
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コツ・ポイント
雑菌が入らないように極力触らないこと。その為に牛乳パックのまま作る、ドリンクタイプを使う、混ぜ棒を使わずシェイクする、にしてます。
きな粉と黒みつをかけて食べるのがお気に入り。
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kyo611 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20516926
