＊かきのキムチ鍋＊

Name: ＊かきのキムチ鍋＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: カキ 1パック（130ｇ）; 白菜キムチ 200ｇ; キャベツ 1/4個; 豆腐 1パック（150ｇ）; しめじ 1パック; 水 600㏄; ◉酒 大さじ2; ◉めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; ◉酒粕 大さじ2; ◉みそ 大さじ１; ◉塩麹 大さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

たくさんの調味料を使ってみたらコクが出て美味しかったです。(^^♪
このレシピの生い立ち
カキを簡単に料理するには鍋がいいのではと思って。

＊かきのキムチ鍋＊

yamabuki1 @wisteria79misa

たくさんの調味料を使ってみたらコクが出て美味しかったです。(^^♪
このレシピの生い立ち
カキを簡単に料理するには鍋がいいのではと思って。

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材料

カキ 1パック（130ｇ）
白菜キムチ 200ｇ
キャベツ 1/4個
豆腐 1パック（150ｇ）
しめじ 1パック
水 600㏄
◉酒大さじ2
◉めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
◉酒粕大さじ2
◉みそ大さじ１
◉塩麹大さじ1

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作り方

1
鍋に水と◉印を入れて煮立て、白菜キムチ、ザク切りのキャベツ、豆腐、しめじを加えて火が通るまで煮る。
2

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2020/02/29 01:20に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

キムチ鍋シメジキャベツこうじかき酒味噌豆腐

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