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♡超簡単 定番 醤油唐揚げ
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♡超簡単 定番 醤油唐揚げ-レシピのメイン写真

♡超簡単 定番 醤油唐揚げ

イヨはまだ26だから
イヨはまだ26だから @cook_40308243

定番のサクサク醤油唐揚げです！簡単シンプルな得意料理です！
このレシピの生い立ち
フライパンや普通の鍋でなるべく少ない油で簡単に唐揚げを作りたかったので！

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♡超簡単 定番 醤油唐揚げ

イヨはまだ26だから
イヨはまだ26だから @cook_40308243

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材料

2人分
  • 鶏もも肉(2枚分) 300g
  • にんにく(チューブ)
  • 生姜(チューブ)
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 片栗粉
  • 油
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口大にカットし、にんにく、生姜、酒、醤油をジップロックに入れてしっかり揉み込む。

  2. 2

    30分〜お好みで浸け置き放置。

  3. 3

    片栗粉をボウルに入れトングなどで全体をまぶす(手が汚れません！)。

  4. 4

    深めのフライパンもしくは鍋に油を敷き揚げて完成✩

コツ・ポイント

漬ければ漬ける程良いと思ってます(笑)にんにく、生姜もそれなりに多めに！(笑)片栗粉も気持ち多めにまぶしてます！(笑)

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イヨはまだ26だから
イヨはまだ26だから @cook_40308243
2021/12/24 10:56に公開
書いていない分量は自分好みでなんとかなります。とにかく少ない材料と工程で"人様の空腹を満たすレベルのものを提供"がモットー。元彼に初めて作ったオムライスを不味いと捨てられた超ズボラ不器用おんなの料理メモ。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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