★の野菜・ウィンナーを好きな大きさにカットして下準備しておいて下さい。

深めの鍋に、塩を多めに入れて沸騰したら　パスタ麺を茹でて下さい。

茹で上がったパスタ麺を湯切りして下さい。
その時に、パスタ麺の茹で汁を
大さじ３程　取り分けていて下さいね。

フライパンに、オリーブオイルを入れ熱したら★の野菜・ウィンナーを入れて炒めます。

野菜がしんなりして炒まってきたら
☆の調味料を入れ　更に炒めます。

⑤に、湯切りしたパスタ麺を投入して具材と絡めて下さい。
良く絡めたら　ケチャップを入れ更に絡めて下さい。

具材とパスタ麺を絡めたら、ココで取り分けていた　パスタ麺の茹で汁を入れ更に絡めて下さいね。

味が足りなければ、塩胡椒・ケチャップ・鶏ガラ粉末出汁等を少しずつ調整してみて下さい。

次に、目玉焼きを焼きます。
黄身は、生の状態の方が　後でパスタと絡める時に　凄く美味しさを引き立たせてくれますよ。