簡単♡蓮根のクリームチーズ&塩昆布和え

sawararara @cook_40203236
簡単でおもてなしや、おつまみにささっと作れる一品です♪
このレシピの生い立ち
簡単にささっとできる蓮根の和え物です。
作り方
- 1
蓮根の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
たっぷりの沸騰した湯(分量外)でさっと茹でる。 - 2
ボールに移して水気を切り、Aを加えて冷ます。
- 3
クリームチーズを練る。1に加えて和える。
お皿に盛り、胡麻と塩昆布をかける。
コツ・ポイント
塩昆布の塩分を考慮して、蓮根とクリームチーズは甘めにして和えます。
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