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♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡
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♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡-レシピのメイン写真

♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡

safnote
safnote @cook_40097090

オートミールを美味しく食べるレシピです！ブルーベリーと干柿で自然な甘さです！
このレシピの生い立ち
マフィンは朝食にピッタリなのでお腹をリセットする為に考案しました（╹◡╹）

オートミールを美味しく食べるレシピです！ブルーベリーと干柿で自然な甘さです！
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マフィンは朝食にピッタリなのでお腹をリセットする為に考案しました（╹◡╹）

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オートミールを美味しく食べるレシピです！ブルーベリーと干柿で自然な甘さです！
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マフィンは朝食にピッタリなのでお腹をリセットする為に考案しました（╹◡╹）

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材料

ラムカンL 2 M 2個分
  • 無塩バター 40g
  • グラニュー糖 30g
  • 全卵 Lサイズ1個(60g)
  • オートミール 160g
  • 岩塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー 7g
  • 牛乳 100ml
  • 干柿 20g
  • ブルーベリー 60g
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作り方

  1. 1

    室温に戻した無塩バターをなめらかになるまで混ぜる。

    • ♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡作り方1写真
  2. 2

    そこへグラニュー糖を加えふんわりするまで混ぜる。

    • ♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加え馴染ませる。

    • ♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡作り方3写真
  4. 4

    オートミール、塩、ベーキングパウダー、牛乳を混ぜて干柿とブルーベリーも混ぜる。

    • ♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡作り方4写真
  5. 5

    ラムカン(容器)に分けてブルーベリーをトッピング。

    • ♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡作り方5写真
  6. 6

    190℃に予熱したオーブンで25分焼く。

    • ♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡作り方6写真
  7. 7

    ヘルシーな朝食が出来ました(o^^o)

    • ♡ブルーベリー・柿オートミールマフィン♡作り方7写真

コツ・ポイント

バターに砂糖を混ぜるときは白っぽくふんわりするまで混ぜる。

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safnote
safnote @cook_40097090
2021/12/29 01:33に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました（╹◡╹）パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

マフィン オートミール ブルーベリー 干し柿 牛乳 卵

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