りんごのパウンドケーキ
瑠璃ちゃんの！ @cook_40107303
りんごを大きめにカットすることで食べ応えのある食感のパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
りんご消費の為に簡単で美味しいパウンドケーキにりんごを乗せて焼いてみました。甘さと酸味が味を引き立たせてくれる美味しいおやつです
りんごのパウンドケーキ
りんごを大きめにカットすることで食べ応えのある食感のパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
りんご消費の為に簡単で美味しいパウンドケーキにりんごを乗せて焼いてみました。甘さと酸味が味を引き立たせてくれる美味しいおやつです
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは６等分にして芯を取り皮を剥く
溶かしバターを用意してね。 -
- 2
身を切り離さないように５ヶ所くらいに切り込みを入れてレモン汁をまぶしておいてね。
-
- 3
耐熱皿に溶かしバターを塗ってから茶漉しなどで粉をふるう。
-
- 4
ボールに卵を入れ砂糖を加え泡立て器で混ぜる
溶かしバターと牛乳を入れて更に混ぜふるった粉類を入れて更に混ぜる。 -
- 5
このように滑らかになるまで混ぜてね。
★オーブンを180℃で余熱始めてね。
-
- 6
容器に生地を全て入れて軽くならす。
-
- 7
生地の上にりんごを乗せて溶かしバターをりんごの切り込み部分に塗ってね。
-
- 8
オーブン180℃で
30分～40分焼き上げます。私は40分焼きました。 -
- 9
とても美味しく仕上がりました。
-
- 10
★私は今回は耐熱ガラスを使用しましたが型は何でもOKです！型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いてもOK！マフィン型でもOK
コツ・ポイント
溶かしバターは分量溶かしたら
①耐熱容器に塗る
②生地に溶かしバターを入れる
③焼くときりんごに塗る分残しておく
無駄なく使って美味しく作って見てください
つくれぽ
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