ベリーワイズ風！オートミールマフィン
___9945 @cook_40303914
オートミールとおからパウダーの食物繊維たっぷりマフィンです。黒糖やココナッツシュガーを使うとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
オートミールを使いながらも、ダイエット感のない、コクのあるマフィンに仕上げたかったので
風味を重視した、大きめサイズのレシピを考えました。
ベリーワイズ風！オートミールマフィン
オートミールとおからパウダーの食物繊維たっぷりマフィンです。黒糖やココナッツシュガーを使うとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
オートミールを使いながらも、ダイエット感のない、コクのあるマフィンに仕上げたかったので
風味を重視した、大きめサイズのレシピを考えました。
作り方
- 1
卵、砂糖、オイル、バニラエッセンス、レモン汁、ヨーグルト、塩をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 2
①にオートミール粉、米粉、おからパウダー、ベーキングパウダー、重曹を入れ、ヘラで混ぜる。
- 3
型に入れブルーベリーとココナッツをトッピングして、180℃のオーブンで45分焼く。
コツ・ポイント
混ぜるだけなので特にコツはいりません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
甘酒＆オートミールの健脳チョコマフィン 甘酒＆オートミールの健脳チョコマフィン
ノーシュガー・ノーバター・ノーエッグの健脳ばりばりマフィンです♪もちろんしっかり美味しい自慢の逸品です！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20519977
